Türkiye’de kümes hayvancılığı üretimi Temmuz ayında yükselişini sürdürdü. Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı verilere göre, geçen yılın aynı ayına kıyasla tavuk yumurtası üretimi yüzde 17,2, tavuk eti üretimi yüzde 5,5 arttı. Kesilen tavuk sayısındaki yıllık artış ise yüzde 1,8 olarak kayıtlara geçti.
TÜİK’in Temmuz ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim istatistikleri, hem et hem de yumurta tarafında üretimin arttığını ortaya koydu.
Aylık veriler incelendiğinde de tavuk eti ve yumurta üretiminde Haziran ayına göre yükseliş görüldü.
Tavuk eti üretimi 251 bin 861 tona yükseldi
Haziran ayında 232 bin 238 ton olarak gerçekleşen tavuk eti üretimi, Temmuz ayında yüzde 8,4 artarak 251 bin 861 tona ulaştı.
Yıllık karşılaştırmada ise tavuk eti üretimindeki artış yüzde 5,5 oldu. Kesilen tavuk sayısı da geçen yılın Temmuz ayına göre yüzde 1,8 yükseldi.
Veriler, tavuk eti üretiminde aylık artışın yıllık artıştan daha yüksek gerçekleştiğini gösterdi.
Tavuk yumurtası üretimi 1,9 milyar adedi geçti
Temmuz ayında yumurta üretiminde de yükseliş kaydedildi.
Haziran ayında 1 milyar 838 milyon 966 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi, bir ayda yüzde 3,5 artarak 1 milyar 904 milyon 42 bin adede çıktı.
Geçen yılın aynı ayıyla karşılaştırıldığında ise yumurta üretimindeki artış yüzde 17,2 olarak gerçekleşti.
İlk 7 ayda üretim artışı devam etti
Kümes hayvancılığı sektöründeki yükseliş yılın ilk yedi aylık dönemine de yansıdı.
Ocak-Temmuz döneminde geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 18,4 artarken, kesilen tavuk sayısındaki artış yüzde 1,3 oldu.
Aynı dönemde tavuk eti üretimi de yüzde 1,1 yükseldi.
TÜİK’in Temmuz verileri özellikle yumurta üretimindeki yıllık artışın güçlü seyrettiğini ortaya koyarken, tavuk eti üretiminde de hem aylık hem yıllık bazda yükseliş yaşandığını gösterdi. Önümüzdeki aylarda açıklanacak veriler, kümes hayvancılığı sektöründeki bu üretim eğiliminin devam edip etmeyeceğini gösterecek.
Yorumlar