Okulların açılmasıyla birlikte çocukların beslenme çantalarına konulan yiyecek ve içeceklerin seçimi yeniden gündeme geldi. Dr. Öğr. Üyesi Elif Ayşe Tamtekin Erdoğan, şekerli, asitli ve dişe yapışan gıdaların sık tüketilmesinin çürük riskini artırabileceğini belirterek ebeveynlere su, süt, peynir, yoğurt ve taze sebze-meyve gibi seçeneklere ağırlık vermelerini önerdi.

Çocukların gün içerisinde okulda tükettiği yiyecekler yalnızca genel beslenmelerini değil, ağız ve diş sağlıklarını da doğrudan etkileyebiliyor.

Beslenme çantasında sıkça yer bulan paketli meyve suları, şekerlemeler, jelibonlar, gazlı içecekler, kraker ve cips gibi ürünlere dikkat çeken Dr. Öğr. Üyesi Erdoğan, bu gıdaların ağızdaki bakterilerin asit üretmesine yol açtığını söyledi.

Ortaya çıkan asidin diş minesine zarar verdiğini belirten Erdoğan, özellikle bu tür gıdaların sık tüketilmesinin ve uzun süre ağızda kalmasının çürük riskini ciddi ölçüde artırabildiğini ifade etti.

Beslenme çantasına ne konulmalı?

Ebeveynlere beslenme çantası hazırlarken bazı basit değişiklikler yapmalarını öneren Erdoğan, şekerli ve asitli içecekler yerine su veya süt tercih edilebileceğini belirtti.

Peynir, yoğurt ve süt gibi gıdaların yanı sıra mevsimine uygun havuç, salatalık, elma ve armut gibi taze sebze ve meyvelerin de beslenme çantasında yer alabileceğini söyledi.

Peynir ve yoğurdun ağızdaki asidin nötralize edilmesine katkı sağladığını ifade eden Erdoğan, gün içerisinde yapılan atıştırmaların sıklığının da azaltılması gerektiğine dikkat çekti.

Kuru meyveler sanıldığı kadar masum değil

Çocukların beslenmesinde sağlıklı bir seçenek olarak görülen kuru meyveler konusunda da aileleri uyaran Erdoğan, diş sağlığı açısından farklı bir noktaya dikkat çekti.

Kuru meyvelerde şekerin yoğunlaştığını ve yapışkan yapıları nedeniyle gıdanın diş yüzeyinde daha uzun süre kalabildiğini belirten Erdoğan, bunun ağız içerisindeki asit üretiminin uzamasına neden olabileceğini söyledi.

Bu nedenle kuru meyvelerin taze meyvelere göre çürük açısından daha fazla risk oluşturabileceğini ifade eden Erdoğan, sık sık atıştırmalık olarak verilmesi yerine ara sıra ve öğünle birlikte tüketilmesini önerdi.

Kuru meyve tüketiminin ardından su içilmesinin de faydalı olabileceğini kaydetti.

“Sağlıklı” olan her yiyecek diş dostu olmayabilir

Ebeveynlerin dikkat etmesi gereken önemli noktalardan birinin de bir gıdanın genel olarak sağlıklı kabul edilmesiyle diş sağlığı açısından uygun olmasının her zaman aynı anlama gelmemesi olduğunu belirten Erdoğan, meyve suyu, kuru meyve, beyaz ekmek ve kraker gibi ürünleri örnek gösterdi.

Bu tür gıdaların içerdikleri şeker ve asit ya da yapışkan yapıları nedeniyle dişler açısından risk oluşturabileceğini ifade etti.

Beslenme çantası hazırlanırken yalnızca ürünün üzerindeki “sağlıklı” algısına göre hareket edilmemesi gerektiğini belirten Erdoğan, şeker oranı, asitlilik ve yapışkanlığın da dikkate alınmasını önerdi.

Okulda yemek sonrası ne yapılmalı?

Çocukların okulda yemek veya atıştırmalık tükettikten sonra bol su içmesinin ağızda kalan gıda artıklarının uzaklaştırılmasına yardımcı olabileceğini belirten Erdoğan, öğünün peynir, elma veya havuç gibi seçeneklerle tamamlanabileceğini söyledi.

Uygun durumlarda şekersiz ve ksilitollü sakızın da tercih edilebileceğini ifade eden Erdoğan, çocukların akşamları florürlü diş macunuyla dişlerini fırçalamalarının önemini hatırlattı.

Düzenli diş hekimi kontrollerinin de ihmal edilmemesi gerektiğini vurgulayan Dr. Öğr. Üyesi Elif Ayşe Tamtekin Erdoğan, beslenme çantasında yapılacak küçük ama bilinçli değişikliklerin çocukların diş sağlığının korunmasına katkı sağlayabileceğini belirtti.